Fernet: forza della natura. China, Genziana, Rabarbaro e moltissime altre erbe e radici esotiche macerano per lunghi mesi in alcool: ecco gli ingredienti essenziali di questo caratteristico liquore amaro.
La ricetta è quella legata alla tradizione: struttura importante, gradazione alcolica consistente, gusto molto deciso, amaro ma ricco di sfumature, in bocca è un’esplosione di sapori persistenti, il profumo è di erbe di montagna.
E’ il dopocena più amato.
La bottiglia di questo prestigioso liquore, battezzata “Giacomo” in onore di Giacomo Tillino (1906-1980), è realizzata su nostro brevetto esclusivo e riporta sul vetro alcuni elementi storici caratteristici di Albergian.
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